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Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish

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產區:蘇格蘭高地

酒廠:汀士頓

酒齡:-

濃度:40%

用桶:雪莉桶二次熟成

價格:820元(禮盒還送品酒杯好爽,2023/04)

開瓶時間:全新

其他:此款為台灣限量發售

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酒廠簡介

汀士頓酒廠的前身是棉花廠,其所在地便是民族英雄威廉華樂士為蘇格蘭人爭取自由的古戰場,有著獨特的歷史意義~汀士頓酒廠也延續這個強悍精神,堅守蘇格蘭傳統威士忌的釀造技法。為確保品質,使用的是100%純蘇格蘭的大麥品種,品質與標準都有嚴格的把關~產地直送不僅加強了當地麥田與釀酒廠的連結,更減少碳排放達到生態永續的目標!流經廠前清澈透亮的泰斯河提供了汀士頓每一滴酒液最好的基底,創造出圓潤滑順的口感。

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聞香

豐富的果乾香氣與黑醋栗、太妃糖、些許奶油蜜糖

品飲

入口是太妃糖跟蜂蜜奶油的香氣,慢慢帶出熱帶水果的氣息,最後轉成糖漬水果罐頭的甜感

尾韻胡椒辛香料、淡淡木質味

 

必須老實說當初買這瓶酒完全是貪圖它禮盒裡的品酒杯啊!一支單一麥的威士忌加一支酒杯的禮盒居然不到1000元,當然要用新台幣帶回家啦!打開瓶蓋喝下一口,真的很慶幸自己買到這支酒~豐富果乾香氣裡面帶有Airwave口香糖的黑加侖子的味道,一查才發現原來黑加侖子就是黑醋栗啊!除此外也有經典波本桶的奶油蜜糖味,入口的感覺蠻好酒精感不強烈,從一開始的蜂蜜奶油轉為熱帶水果,最後變成水果罐頭的甜感,尾韻又展現出波本的調性,風味轉變上個人蠻喜歡的,CP值更是不用說,800左右就能帶回一支好入口又帶著明顯雪莉風味的威士忌真的太讚了!

 

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